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프리드리히스하펜의 스타트업 기업 "칵테일애비뉴" 는 완전히 새로운 칵테일 믹싱 방법을 발명했습니다: 바로 기계가 이 작업을 대신하는 것입니다. 이로써 다소 이색적이기는 하지만 자동화 기술의 새로운 응용 분야가 열렸습니다. 관련: igus의 드라이브 시스템 및 에너지 체인®.
로봇은 진공 청소기로 청소하고, 창문을 닦고, 잔디를 깎습니다: 로봇, 또는 일반적으로 자동화 시스템이라 불리는 로봇은 산업 현장뿐만 아니라 가정에서도 점점 더 많이 사용되고 있습니다. Motek 2014에서는 매우 특별한 작업을 수행하는 독특한 자동화 시스템이 처음으로 공개되었습니다: 짧은 시간에 높은 정밀도로 칵테일을 혼합하는 시스템입니다.
"칵테일애비뉴(" )의 작동 방식은 쉽게 설명할 수 있습니다. 운영자가 터치패드에서 칵테일을 선택하고 홀더에 잔을 놓으면 선형 축에 장착되어 9개의 병 중 하나 아래로 이동합니다. 리프팅 스피곳이 홀더에서 위로 움직이며 원하는 양의 음료를 따르는 도징 유닛이 열립니다. 이 과정은 칵테일의 재료 수에 따라 반복됩니다. 그런 다음 리니어 유닛이 별도의 스테이션으로 이동하여 잔에 하나 이상의 주스를 채우면 음료가 완성됩니다.
드라이브와 마찬가지로 전체 프로세스를 명확하게 볼 수 있습니다. 자동화 기술을 위한 산업 박람회뿐만 아니라 기타 행사, 개인 파티, 케이터링 업계에서도 칵테일은" 에서 "로 명확하게 볼 수 있기 때문에 눈길을 사로잡는 제품입니다.
"칵테일 머신" 에 대한 아이디어는 프리드리히스하펜의 로버트 벡세이(Robert Becsei)로부터 나왔습니다. 그는 스타트업 회사인 AlphaInvent를 설립하고 현재 비즈니스 파트너인 빌헬름 머커와 함께 케이터링 회사 및 바 운영자 등으로부터 큰 관심을 받고 있는 사업 아이디어를 더욱 발전시키기 위해 노력하고 있습니다. 이는 놀라운 일이 아닙니다. 로버트 베세이: "기계가 칵테일을 제조하는 모습을 보면 '와우 효과'를 느낄 수 있습니다."
하지만 베세이가 설명하는 것처럼 CocktailAvenue를 선호하는 사실적이고 경제적인 이유도 있습니다: "이 기계는 유지보수가 필요 없고 병 교체도 간편합니다. 디스펜싱 손실이 없으며 운영자는 제어 시스템의 문서화 기능을 사용하여 낮이나 밤 중 어느 시간대에 어떤 칵테일이 잘 팔리는지 빠르게 파악할 수 있습니다."
제어 시스템과 소프트웨어에 관한 한 칵테일애비뉴의 개발은 문제될 것이 없었습니다: 로버트 벡세이는 IT 전문가이고 빌헬름 머커는 전기 엔지니어이기 때문입니다. 구성 요소의 프로젝트 계획은 좀 더 어려운 과제였습니다. 이는 특히 도징 시스템과 리니어 드라이브에 적용됩니다.
이 시스템은 산업용 드라이브 요소용으로 개발되었지만 칵테일 잔을 이동하는 데에도 이상적입니다. 이 축은 윤활유가 필요하지 않으므로 위생에 민감한 응용 분야에 가장 적합합니다. 알루미늄과 고성능 폴리머의 소재 조합과 윤활제가 내장되어 있어 유지보수 없이 작동할 수 있습니다. 또한 이 드라이브는 진동이 없어 칵테일 잔을 가득 채운 상태로 운반해야 할 때 중요합니다. 또한 이 시스템은 프로파일이나 톱니 벨트에 묻을 수 있는 시럽 방울이나 기타 칵테일 재료에 대해서도 오염에 민감하지 않습니다. 하중뿐만 아니라 선형 축은 디자인 측면에서도 "CocktailAvenue" 에서 훌륭한 모습을 보여줍니다.
축은 혼합 칵테일이 끝날 때마다 시작점 및 기준점으로 다시 이동하므로 드라이브 시스템이 매우 정밀하게 작동할 필요가 없습니다. 따라서 igus® 에서 필요한 길이로 설치할 수 있도록 AlphaInvent에 공급되는 드라이린® ZLW의 기본 버전으로 충분합니다.
선형 축은 이 비정형 응용 분야에서 실제로도 그 성능을 입증했으며, AlphaInvent는 기술과 조언 모두에 만족하고 있습니다. 빌헬름 머커: "igus® 는 스타트업 기업이 필요로 하는 유연성을 갖추고 있습니다." 축의 에너지 체인도 igus® 에서 제공하는 이유이기도 합니다. 이 체인은 에너지와 신호를 유리 홀더에 통합된 리프팅 핀으로 전달하여 도징 시스템을 작동시킵니다. 그리고 잔이 홀더에 있는지 여부를 확인하는 센서를 공급하여 작업자가 터치패드에서 칵테일을 선택할 때만 머신이 작동합니다.
중입니다. 가까운 장래에 AlphaInvent의 "제조업체" 는 병용 홀더가 더 많거나 적은 모듈식 시리즈를 확장할 계획입니다. 이 경우에도 이구스(® )는 재고를 신속하게 공급할 수 있을 것입니다. 회전식 병 매거진이 있는 더 컴팩트한 기계의 개발도 계획 중입니다. 그리고 중기적으로는 구동축이 하우징에 숨겨져 있는 버전도 출시될 예정입니다. " 칵테일에비뉴" 에 대한 자세한 정보는 웹사이트 www.cocktailavenue.de 에서 확인할 수 있습니다. 자동화 시스템 및 기타 자본재 제조업체는 무역 박람회 또는 기타 행사를 위해 고객에게 음료를 자동으로 공급할 수 있는 솔루션을 원할 경우 AlphaInvent에 문의할 수 있습니다. 드라이브 및 저장 기술의 관점에서 보면 "igus®" - 심지어 바에서도. 여기에서
다양한 분야의 흥미로운 애플리케이션을 확인할 수 있습니다.

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